Saisonale lebensmittel januar Damit Sie bei der großen Auswahl nicht den Überblick verlieren, zeigen wir Ihnen, was Sie im Januar aus dem regionalen Anbau kaufen können und welche Lebensmittel als Lagerware erhältlich sind. 1 Birnen sind ebenfalls noch verfügbar Im Januar stehen vornehmlich Wurzelgemüse und winterliches Obst auf dem saisonalen Speiseplan. Diese bilden die perfekte Ergänzung zu deftigen Fleischgerichten wie Wild, Braten oder Gulasch. 2 Der GEO Saisonkalender für Januar zeigt, welches Obst und Gemüse Sie aus heimischem Anbau Sie im Januar kaufen können. 3 Auch Wurzelgemüse wie Karotten und Pastinaken schmecken wunderbar 4 Wintergemüse dominiert weiterhin den Markt Was essen wir im Januar in unserer Familienküche? Welches Obst und Gemüse hat Saison und wie können wir das saisonale Angebot ergänzen?. 5 Im Januar ist die Auswahl an frischen Produkten noch begrenzt 6 Manchmal findet man auch lokale Trauben 7 Feldsalat und Grünkohl sind jetzt in bester Form 8 Gefrorenes Obst und Gemüse ist immer eine Option 9 Orangen und Clementinen sind jetzt süß und saftig Grünkohl, Rosenkohl, Schwarzwurzeln – welches Obst & Gemüse hat im Monat Januar Saison? Wir zeigen dir, welche Sorten du frisch bekommst. 10