Obst gemüse vitamin a Vitamin A Obst Liste: Welche Früchte Carotinoide enthalten, die in Retinol umgewandelt werden, siehst du in unserer Tabelle mit Vitamin A haltigen Lebensmitteln. 1 So bleiben wir gesund und voller Energie Frisches Obst und Gemüse macht nicht nur fröhlich, sondern ist auch vollgepackt mit Vitamin A. 2 Die Vitamin-A-Vorstufe Beta-Carotin findet sich speziell in grünen, gelben und roten Gemüse- und Obstsorten wie Karotten, Spinat, Brokkoli, Paprika, Kirschen oder Grapefruit. 3 Auch grünes Blattgemüse wie Spinat ist eine gute Quelle 4 Obst und Gemüse sind reich an Vitamin A Die gute Nachricht ist: Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse sorgt in der Regel für eine ausreichende Vitamin-A-Versorgung. Es ist jedoch wichtig, auf Vielfalt zu achten und nicht nur auf die üblichen Verdächtigen zu setzen. 5 Vitamin A unterstützt zudem die Hautgesundheit 6 7 Reifes Obst wie Mango liefert ebenfalls Vitamin A 8 Karotten und Süßkartoffeln enthalten viel Beta-Carotin 9 Beta-Carotin wandelt der Körper in Vitamin A um Dieser Artikel enthält 20 tierische Lebensmittel, die sich durch einen hohen Vitamin A Gehalt auszeichnen, sowie weitere 20 Früchte und Gemüse, die ebenso reich an Provitamin A sind. 10 Orangene und gelbe Früchte sind oft gute Lieferanten 11